在中医养生中，我们讲究顺应天时，遵循“春生、夏长、秋收、冬藏”的自然规律。春季阳气渐盛，肝主疏泄，顺应春气养肝，能让肝脏功能得以顺畅发挥；冬季阴气最重，万物蛰伏，肾主封藏，此时补肾可助力身体储存能量。

而在冬春交际这个特殊时段，身体既需要承接冬季潜藏的肾气，又要顺应春季肝木的升发，肝肾同补显得尤为重要。枸杞，作为一味药食同源的佳品，既能顺应春季养肝的需求，又能延续冬季补肾的功效，成为冬春交际滋补肝肾的理想之选。今天，济南南郊医院中医科就来为大家科普一下枸杞的养生妙用。

枸杞的功效

枸杞，味甘、性平，归肝、肾经，在中医领域堪称“明星”食材。早在《本草纲目》中就有记载：“枸杞，久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑。”可见，其药用价值在古代就备受医家所重视。历经千年，从古老的中医典籍，到现代的养生食谱，枸杞始终占据着重要地位。它不仅是一味良药，更是日常养生的得力助手，其功效十分显著：

滋补肝肾：枸杞对于肝肾阴虚有着良好的调理作用。现代生活中，人们长期熬夜、用眼过度，容易损耗肝肾之阴。常食枸杞，能够滋养肝肾，缓解眼睛干涩、腰膝酸软等不适症状，让肝脏和肾脏重新充满活力。

益精明目：肝开窍于目，肾之精华上注于目。枸杞通过滋补肝肾，达到益精明目的效果。对于经常面对电脑的上班族、学生等用眼频繁人群，多吃枸杞可以预防视力下降，改善目暗不明的情况。

调节经血：对于女性而言，枸杞还有调节经血的作用。它能补气血，使经血充足，运行顺畅，缓解因气血不足或不畅导致的月经不调，让女性在经期也能保持良好的身体状态。

增强免疫力：身体虚弱、容易感冒的人，多是正气不足。枸杞富含多种营养成分，如多糖、多种维生素和微量元素，能够增强人体的免疫力，激发身体的防御机制，抵御外邪入侵，减少感冒等疾病的发生。

延缓衰老：枸杞中含有丰富的抗氧化物质，如β-胡萝卜素、维生素C等，能有效清除体内自由基，减少细胞损伤，延缓身体各器官的衰老进程，让我们在岁月流逝中依然保持青春活力。

枸杞的搭配

枸杞的食用方法多样，搭配不同食材，能发挥出更强大的功效：

枸杞菊花茶：将枸杞与菊花搭配，菊花具有清肝明目、散风清热的作用，与枸杞一同冲泡，既能养肝又能明目，对于肝火上炎导致的目赤肿痛、头晕目眩等症状有很好的缓解效果。

枸杞红枣汤：红枣有补中益气、养血安神的功效，与枸杞一起煮汤，能气血双补，特别适合气血不足、面色萎黄、失眠多梦的人群，为身体补充能量，改善精神状态。

枸杞山药粥：山药健脾益胃、滋肾益精，与枸杞熬制成粥，不仅口感软糯，还能全面调理脾胃、肝肾，增强脾胃功能，促进营养吸收，是冬春交际养生的佳品。

在冬春交际这个特殊时期，不妨把枸杞融入日常饮食中。无论是直接嚼食，还是与其他食材搭配食用，都能为我们的身体带来诸多益处。济南南郊医院中医科提醒您，枸杞虽好，但也要适量食用，特别是糖尿病患者应慎用。如有任何不适，请及时就医。让我们借助枸杞这一“长寿果”的力量，肝肾同补、经血同调，让身体充满活力，以元气满满的状态，邂逅春日的烂漫与美好。